己巳年腊月二十五,周四
今儿蒸馒头,可是累毁了。每年过年前的一个大活,就是蒸馒头。不是蒸一锅两锅而已,而是蒸好几锅,不是一两个人就能干完的活,得五六个人,甚至七八个人一起忙活。
早上早早起床洗漱,还没吃饭二孩领着他家俩闺女来了,给他热了点羊汤,我们还是喝的粥。吃过早饭,哥姐几乎同时来了。
昨天母亲提前把馅调好了,面也和好了,簸箩案板也都提前准备好了。把桌子支好,案板放上,开始这一天的忙活。
母亲,姐姐,二孩和我老婆他们擀面皮,包包子,我把包子摆到簸箕和床上,父亲专门看火蒸馒头。我哥本来是打算帮忙的,还没开始干活,老板打电话,让他出车去。侄女外甥女在屋里写作业上网课,侄子只知道玩手机,剩下多多溪溪和二孩俩闺女在院里玩。
今年蒸馒头早,第一锅十一点就出锅了。父亲说,去年第一锅蒸好就十二点了。
前两锅是羊肉包子,起锅往簸箩倒的时候,好多包子都流油了。不过羊肉包子真的香,小孩子一个人就吃好几个。
中午二孩给姐夫打电话,姐夫正好找借口不用在家洗床单,跑来喝羊汤吃包子,顺便看了下洗澡间的暖风,发现是风扇电机坏了,拆下来回去买个新的再来安上。
今儿天气是真好,一点风也没有。在院里站着都热的冒汗。我中午喝了两碗羊汤,实在热的受不了,脱掉保暖裤,凉快许多。
下午三点左右,包子馒头花糕都蒸好了,比往年快多了,以前蒸完馒头得天黑。
活儿干完了,大家陆续都回了家。老婆累的躺在躺椅上,闭眼睡了一觉。多多和溪溪不知疲倦,仍在满院子跑着玩。
晚上吃过饭给俩孩子洗洗头,早早上床睡觉。
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